Aké je slovo, ktoré opisuje varenie s parou produkovanou vriacim kvapalným stavom?

Slovo, ktoré popisuje varenie s parou produkovanou vriacim kvapalným stavom, je „parenie“. Varenie v pare spočíva v umiestnení jedla nad vriacou vodou v zakrytej nádobe, aby para mohla stúpať a variť jedlo jemne a rovnomerne. Je to zdravý spôsob varenia, pretože zachováva živiny a nevyžaduje pridávanie tukov ani olejov.