Ako topiť Muenster syry (4 kroky)

Münster je typ amerického syra často zamieňaná s syrom francúzsky Munster. Jej názov je odvodený z prekladu názvu nemeckého mesta, M & uuml, nster. Muenster má chuť pripomínajúcu ostrého jack syrov v kombinácii s bežným americkým bielym syrom, s jemnou textúrou a topí rýchlo za správnych podmienok. Avšak, ak ste ho roztaviť nesprávne, syr bude horieť. Ak chcete roztaviť syr Muenster, umožní približne šesť minút za pohára.
Veci, ktoré budete potrebovať
dvojité kotly
ostrým nožom
smotanou (voliteľne)
Spoon

Inštrukcie

  1. Vyplňte spodnú panvicu dvojité kotla 3/4 z cesty s vodou. Umiestnite dvojité kotly na strednom plameni a aby voda mohla prísť na valcovanie varu.

  2. Slice syr Münster do 1-palcový kocky s ostrým nožom ako voda príde do varu , Ak pracujete s plátkami syra, nakrájame na 1-palec-hrubých pásov.

  3. Vložte syrové kocky alebo prúžky do hornej panvicu dvojitej kotla. Znížte teplotu dvojitý kotla na nízku. Pridať 1 polievková lyžica. ťažký krém na 1 šálku syra, ak chcete vytvoriť omáčka.

  4. premiešajte syr s lyžičkou ako to začne topiť. Pokračovať v miešaní, kým syr je hladký, dokonca aj konzistencia.