Ako upiecť lúpané slnečnicové semienka doma?

* Slnečnicové semienka (olúpané)

* Soľ (voliteľné)

* Olej (voliteľné)

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov Fahrenheita (175 stupňov Celzia).

2. Rozložte slnečnicové semienka v jednej vrstve na plech.

3. (Voliteľné) Slnečnicové semienka pokvapkajte malým množstvom oleja a podľa potreby posypte soľou.

4. Slnečnicové semienka pražíme v predhriatej rúre 10-15 minút, alebo kým nie sú zlatohnedé a voňavé.

5. Pred uložením do vzduchotesnej nádoby nechajte slnečnicové semienka úplne vychladnúť.

Tipy:

* Ak chcete opražiť slnečnicové semienka na panvici, zohrejte na panvici na strednom ohni malé množstvo oleja. Pridajte slnečnicové semienka a za častého miešania varte, kým nie sú zlatohnedé a voňavé.

* Slnečnicové semienka môžete opražiť aj v mikrovlnnej rúre. Slnečnicové semienka rozložte v jednej vrstve na tanier vhodný do mikrovlnnej rúry a vložte do mikrovlnnej rúry na vysoký výkon po dobu 3-5 minút, alebo kým nie sú zlatohnedé a voňavé. Slnečnicové semienka určite každú minútu premiešajte.

* Slnečnicové semienka sú dobrým zdrojom bielkovín, vlákniny a zdravých tukov. Sú tiež dobrým zdrojom vitamínov a minerálov, vrátane vitamínu E, horčíka a fosforu.