Ako ušetriť drevené špíz

Okrem chuťových výhod ohňa a dymu, varenie nad ohňom má prvotné odvolanie. To môže byť dôvod, prečo 82 percent všetkých amerických domácností vlastní gril alebo fajčiar, podľa Hearth, Patio & amp; Barbecue Association. Zvýšiť vonkajšie zážitok varenie ešte viac tým, že svoje vlastné drevenou špajdľou.
Čo budete potrebovať
ostrým nožom
pokyny

1. Nájsť rovno palicu z najlepšie & quot; green & quot; alebo čerstvo rezanie dreva, ktorý nebude chytiť oheň rovnako ľahko ako ochuteného dreva. Dĺžka hokejky ktoré potrebujete, závisí od aplikácie; táborák špajle by mala byť najmenej 3 stôp dlhý, zatiaľ čo špajle na grilovanie môže byť tak krátka, ako 6in ..
   

2. Uchopte koniec tyče pevne vo vašej nedominantnej rukách.
   
   

3. Orezať všetky vetvičky a listy z palice tým, že kreslí ostrý nôž pozdĺž tyče.
   

4. Oholiť všetku kôru z palíc v rovnakým spôsobom.
   

5. Pokračovať holenie palicu, pokiaľ nedosiahne požadovanú hrúbku. Pre použitie gril, aby to trochu hrubšie ako špáradlo. Použitie Táborák bude vyžadovať väčšiu hrúbku; priemer cca 1/4 palca by mal fungovať pre väčšinu potravín.
   

6. Grip palicu u jedného konca. Whittle koniec do bodu tým holení palicu pri dovnútra uhla, kým je ostrý a je schopný preraziť jedlo ľahko.