Používa pre ponorenie Blender

Hoci ponorné mixéry boli k dispozícii pre domáceho kuchára len pre posledných 20 rokov alebo tak, že boli použité v komerčných kuchyniach od roku 1960. Immersion, ručné alebo nalepiť mixéry majú nôž na konci palice, ktorá umožňuje kuchár použiť mixér v kontajneri. Ponorenie mixér môže prísť s extra prílohami, ako je kosenie nožom alebo metla. Náklady závisí na energie, veľkosti, zloženie materiálov, a to, či je mixér provázkový alebo napájaný batériami.
Mixovanie a miešanie

  • Ponorné mixéry sú ideálne pre mixovanie polievky priamo v hrnci. To vám ušetrí ťažkostí prenášanie malých dávok horúcu polievku do nádoby mixéra a potom späť do hrnca polievky. Ponorení mixér je schopný miešanie celý hrniec polievky. Konštrukcia ponorného mixéra umožňuje viac vzduchu začlenenie do látky, ktorá je v zmesi, vytvorenie napeneného peny na zmesových polievok.

    Schopnosť ponorného mixéra pracovať v kontajneri tiež je ideálna pre prípravu nápojov zmiešané. Od mliečne koktaily do Margaritas, ponorenie Blender umožňuje, aby presne množstvo nápoja, ktorý chcete bez znečistenia a umývanie celú nádobu. Ponorení mixér je dostatočne silný, aby sekať ľad pre smoothies.
    Bičovanie a Emulgačný

  • Mnoho receptov volať po emulgovanie, alebo kombináciou prísad pomaly tak, aby boli úplne zapracované. Majonéza je jeden recept, ktorý to vyžaduje. Ponorné mixéry môžu byť použité na tento účel; pretože si vyžadujú iba jednou rukou pre použitie, druhá ruka je voľne naliať do sekundárnej zložky. Ponorné mixéry, ktoré prichádzajú s prílohou metla tiež môže robiť rýchle prácu šľahačkou.
    Chopping

  • Väčšina ponorné mixéry prísť s kontajnera, ktorý je určený pre použitie s mixér. Toto je zvyčajne vysoký, úzky kontajner, ktorý má obsah v blízkosti lopatiek ponorného mixéra. Tieto kontajnery môžete využiť na sekanie orechy alebo sušené ovocie, mletie cesnak alebo takmer akúkoľvek inú funkciu môžete použiť konvenčné mixér pre. Ponorné mixéry umožňujú ovládať, kde a ako jemne chcete kosiť položky, takže nemusíte skončiť prípravu pyré niektoré z potravín a pritom ponechať ostatné časti celku.