Čerstvé hľuzovky majú extrémne krátka doba skladovateľnosti. Po zbere, začnú ísť zle takmer okamžite, takže je dôležité, že sa dostanú do rúk kuchárov alebo spotrebiteľov v priebehu niekoľkých dní. Čerstvé hľuzovky chutia najlepšie a sú na ich najviac aromatické, ak ich použiť v deň, keď ste si ich. Môžete však udržať je čerstvé v pamäti, ak si to správne.
Spoločnosťou
krátkodobých chladnička skladovanie

čerstvé hľuzovky možno ľahko skladovať dva až tri dni. Neumývajte alebo znížiť hľuzovky až do dňa, ktorý mienite používať. Zabaľte ich do čistej, absorpčné papierovým obrúskom alebo handričkou. Uloží sa do rastlinného zásuvke alebo v zadnej časti chladničky. Vymeňte papier alebo uterák raz denne. Ďalšou možnosťou krátkodobé skladovanie je umiestniť čerstvé hľuzovky v papierovom sáčku, roll hornej pohodlne a uložte do chladničky, ako je popísané.
Dlhodobých chladnička ukladanie

Je možné, aby hľuzovky čerstvé tak dlho, ako je nasledujúci dva týždne pri správne skladovanie chladničkou. Umyte ich v teplej vode, šetrnému odstránenie zvyškov pôdy a rastlín s rastlinným štetcom alebo nový, mäkká zubná kefka. Umiestnite ich na absorpčnú uterák a umožniť im, aby dôkladne vyschnúť. Voľne skladujte hľuzovky vo vzduchotesnej nádobe alebo sklenenej keramickej nádobe. Umiestnite nádobu v najchladnejšej časti vašej chladničky, a to buď na zadnej spodnej polici alebo vedľa mraziaceho boxu.
Freezer Storage

čerstvé pralinky môže udržiavať ich čerstvosť a arómu po dobu šiestich mesiacov, ak riadne zmrazené. Umyte, čisté a dôkladne ich osušte. Ak je to možné, vákuovo utesniť hľuzovky, alebo jednoducho zabaliť je najprv v plastu, potom do hliníkovej fólie. Pre presnejšie ochranu, zabaliť každý hľuzovky jednotlivo do hliníkovej fólie. Umiestnite zabalené hľuzovky vo vzduchotesnej, mraznička bezpečné nádoby a uložiť ich do zadnej časti mrazničky. Keď ste pripravení použiť hľuzovky, odstráňte ich z mrazničky a okamžite pripraviť ich, bez toho aby ich rozmrazovanie. Rozmrazené hľuzovky stal mokrý, a nemôžu byť použité ani znovu zmraziť.
Rice Metóda

Hľuzovky môže čerstvé asi tri týždne, ak uložené v vzduchotesné, nerezový kontajner naplnený ryžou. Umyte, čisté a najprv osušte hľuzovky. Pour hrubú vrstvu ryže na dno nádoby a jemne umiestniť každý pralinku na ryžu približne 1/2 až 1 palec od seba. Pomaly nalejte zostávajúce ryžu nad hľuzoviek. Nádobu skladujte v chladnom, tmavom a suchom prostredí alebo v chladničke, medzi 37 a 41 stupňov Celzia.