Ako zistiť, či Mozzarella je zlé (3 kroky)

Aj keď forma je najzreteľnejší náznak, že syr mozzarella je starý, existujú aj iné rozpoznateľné náznaky toho, že syr je už dobrý k jedlu. Zlikvidujte syr, ak si nie ste istí. U zdravých ľudí, môžu byť foodborne choroba obmedzená k nepríjemným gastrointestinálne problémy. Avšak, niektoré druhy baktérií sú nebezpečné, najmä pre tehotné ženy, deti, staršie osoby a osoby so slabým imunitným systémom. Pevne balené, riadne chladený, mozzarella syr trvá tak dlho, až šesť mesiacov, ale po otvorení, doba skladovania klesne na asi jedného mesiaca.
Pokyny

1. Skontrolujte dátum na obale. Dátumom spotreby, nie je údaj o bezpečnosti a skladuje riadne mozzarella často vedie po dni. Avšak, to vám povie, ako dlho sa očakáva, že syr zachovať optimálnu kvalitu a čerstvosť.
   

2. Vôňa mozzarellu a vyhoďte syr, ak to zapácha. Hoci mnoho syr má silný zápach, mozzarella má svetlo, mierne arómu. Ak mozzarella má mimo zápach, alebo ak to vonia ako kyslé mlieko, je to známka toho, že syr má gone bad.
   

3. Chuť syra, a potom ju zrušiť, pokiaľ to chutí zlé. Ochutnávka nepatrné množstvo starého mozzarelly bude nepríjemné, ale nie je pravdepodobné, aby sa vám zle. Ak mozzarella syr chutí v poriadku, to je bezpečné jesť.