syr mozzarella pochádza z celku alebo odtučneného mlieka a vo údené a unsmoked odrody. Použitie mozzarellu v ceste vír so špenátom, ak používate bylinky a omáčky s talianskymi príchuťami. Napríklad, korenie, ako oregano a bazalkou v zmesi s vašou špenátovou pár pekne s mozzarellou. Čerstvejšie mozzarella, krémovejšiu bude, akonáhle to topí vnútri veterník.
Ricotta

Smear ricotta s vädnúcich špenátom vnútri pečivo vieru. Ricotta sa podobá tvarohu, ale je to hladšie a má sladkú pachuť. Jeho krémovej konzistencie pracuje dobre s väčšinou korenia. Zahrnúť ricotta v kombinácii s mozzarellou alebo na jeho vlastné.
Smotanový syr

Smotanový syr je kyslý, mäkká a sú vyrobené z kombinácie smotany a mlieka. Vďaka vyššiemu obsahu tuku, smotanový syr sa ľahko šíriť na pečive. Aj keď môžete použiť smotanový syr na jeho vlastné, jeho štipľavú, sladká chuť môže premôcť bylinky a špenát. Spárovať s rôznymi čedar pred pridaním korenia a špenát.
Feta

Feta je grécky syr, ktorý je slaná a kyslý. Textúra fety nájdete vo väčšine obchodov s potravinami je drobivý, ale smotanové a preseasoned odrody sú k dispozícii tiež. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, feta sa roztavia. V skutočnosti, feta sa bežne používa v gréckom misky známy ako Spanakopita, čo je pikantná jedlo, ktoré má tiež špenát, pečivo a cibuľu. Vytvorte pečivo vír s gréckymi bylín a korenia, fetou a špenát vytvoriť svoj vlastný twist na gréckom klasika.
Čedar

Zo všetkých syrov, čedar je pravdepodobné, poteší najviac hostí. Čisté Cheddar syry sú biele alebo svetlo žltej; žltá čedar dostane jeho farbu z farbiva. Vyberte si z mierne, ostrý, extra ostrý, údené alebo unsmoked. Akékoľvek rôzne čedaru funguje sama o sebe v veterník alebo spárovať s inými syrmi, ako je smotanový syr, ricotta alebo mramorových syry .:
Parmezánom

parmezánom alebo Parmigiano reggiano je tvrdá, slané a orechové chuti. Použite čerstvo nastrúhaný parmezán vo veterníky v kombinácii s ricottou alebo mozzarellou a vašej náplňou špenátom. Vzhľadom k tomu, parmezán má vysoký obsah soli, použite striedmo ďalšie soľ. ​​