Ocot je často používaný v grilovaní omáčky, ale tiež to môže byť používa na výrobu ďalších polevy. Má silnú chuť, takže to nebude trvať moc dodať chuť do vášho mäsa. Pridajte malé splash ochutené octu, ktorá obsahuje cukor a korenie, na mäso pre rýchly spôsob, ako pridať trochu pikantnú príchuť. Rub vytiahol bravčové mäso s trochou jablčného octu a petržlenom pre ľahkú chuť pikantné bylina. Mix bieleho vínneho octu a cesnakom s natiahnutým kurča nádychom sofistikované chuti. Kombinovať ryžový ocot a sójovú omáčku k vytvoreniu ázijského štýlu obliekania pre vaše mäso.
Paradajkovú omáčkou

Paradajková omáčka je ďalšou zložkou často nájdený v barbecue omáčkou, ale to môže byť tiež chutné na jeho vlastné. Pridať obyčajný paradajkovú omáčku na kura alebo bravčové mäso dať náznak záhrady sladkého k mäsu. Kombinovať paradajkovú omáčku, petržlen, bazalku, oregano a cesnak s natiahnutým kuracím mäsom pre taliansku twist. Mix paradajkovú omáčku, cesnak, koriander a papriku s natiahnutým bravčové dať misky juhoamerickej štýl.
Horčica

Horčica je jedným z tých "ísť do" zložiek že chutí dobre s rôznymi potravinami, vytiahol kuracie a bravčové hotela. Mix dijonskej horčice, hnedý cukor a korenie na vytvorenie silnej, chuťovo omáčku pre vytiahol mäso. Kombinovať pikantné hnedú horčicu a med k vytvoreniu sladký zálievka pre vytiahol kurča. Miešajte žlté horčice s chrenom a majonézy dať sendvič trochu uhryznúť.
Salsa

Salsa dodáva komplexné príchuť barbecue omáčkou s menej cukru. Môžete získať dymovú chuť papriky, uhryznutie cibule a sladké paradajky a to všetko v premade omáčke. Cover vytiahol bravčové mäso s chipotle salsy pre pikantnú chuť s nádychom dymovú arómu. Top vytiahol kura s mangom salsou dať misky sladká, tropické zvrat. Zmiešajte salsa s trochou oregano, čili a kakaového prášku vytvoriť bohatý krtko pre vytiahol bravčového mäsa.
Džúsy

omáčka s ovocnej šťavy základne je prirodzený spôsob, ako sa osviežujú vytiahol bravčové alebo kuracie mäso. Zmiešajte pomarančový džús, limetkovej šťavy, kuracie bujón, rascu a oregano vytvoriť tropické omáčku vytiahol bravčového mäsa. Kombinovať jablčnú šťavu, jablčného octu, hnedý cukor a červenú papriku na sladké a pikantné vytiahol kura.