Ako udržať plátky Peaches Fresh (4 kroky)

Celá broskyne majú krátku trvanlivosť, či chladené alebo uložené v špajze. Krájanie je ďalej skracuje dobu skladovania, pretože sa rýchlo hnedej pred oxidáciou, ktorý nastane, keď sú vystavené vzduchu. Roztok kyseliny zabraňuje zhnednutie, bez toho, aby bola ohrozená chuť alebo kvalitu plodov. Je to najlepšie, aby okamžite plátok broskyne pred podávaním, ale s riadnu prípravu môžete ukladať rezy na krátku dobu.
Veci, ktoré budete potrebovať
Bowl
2 litre vody
1/2 lyžičky askorbová kyselina alebo 2 lyžice citrónovej šťavy
Skladovacie kontajner
Veko alebo plastové fólie
Pokyny

1. Naplňte misku s 2 litrami vody a vmiešame 1/2 lyžičky prášku kyseliny askorbovej alebo 2 lyžice citrónovej šťavy.
   

2. Ponorte broskyňovej plátky do pripraveného vode, nátery každý rez dôkladne.
   

3. Položte plátky vnútri kontajnera skladovacie plastové a zaistite veko alebo kryt s kusom plastovom zábal.
   

4. skladujte nakrájané broskyne v chladničke pre tri až päť dní , Použite skôr, než sa stanú bezvládne alebo hnedé.