odrody Menšie squashovej sú ľahko k nájdeniu v obchode s potravinami. Dlhé zelené squash, ktorý je ľahko dostupný po celý rok je cuketa. Cuketa je najviac často spárovaný s žltým crookneck squash v sekcii produkujú. Oba môžu byť surova a nemusí byť olúpané. Tento typ squash je vynikajúce, keď zbitý alebo vyprážané, drvené v chlebe alebo kastról, alebo restované s cestovinami. Uhorka je ďalšie letné squash odroda, ktorá je v triede všetci jeho vlastné. To nie je zvyčajne varené, ale surova s ​​alebo bez kože.
Zimné

Menšie zimné odrody squash bežne vyskytujú v obchode s potravinami, sú orech, žaluď a špagety , Väčšina z nich sa bude líšiť vo veľkosti od veľkosti malého melóna k veľkosti malého melóna. Orech squash má béžovej koži a je dlhý a hruškovitého tvaru. Mäso je jasne oranžovej a je väčšinou používaný zmiešané receptov, ako sú chlieb a rajnice. Náhradník orech squash na tekvica v každom recepte. Žaluď squash je malý a guľatý tvar a podobne ako žaluďa. Koža je zelený s oranžovými alebo žltými škvrnami. Mäso je žltá. Podávame ju znížiť na polovicu, pečené vo svojej koži, s maslom a soli alebo cukru. Špagety squash je oválneho tvaru a svetlo žltej. To je podávané pečenie a potom drvenia mäso s vidličkou. Mäso tejto squash samozrejme trvá špagety rezance tvar, keď varený.
Dedičstvo

Dedičstvo squash je neobvyklý rozmanitosť a nachádza sa na farmárskych trhoch. To zahŕňa ambercut, jesenné pohár, banán, fašiangy, delicti, rozprávka tekvica, zlatý valouny, Hubbard, sladký knedlík a turban squash. Niektorí dobre zásobené obchody s potravinami môže niesť karneval Hubbard alebo zlatý valouny. To všetko sú zimné tekvice, ktoré sú pečené pred jedlom. Hubbard je najväčším squash k dispozícii. To sa vyznačuje veľmi silnou modrou šedej kože a môže byť viac ako nohy na dĺžku. Hubbard squash vydrží najdlhšie zo všetkých odrôd squashové kvôli jeho hrubú kožu.
Okrasné

okrasné squash sa pestuje hlavne pre výzdobu miesto spotreby. Tieto squash sú vyhľadávané ako dekoráciu, pretože ich neobvyklých tvarov a sfarbenie. Squash je z tekvica rodiny, takže často okrasné odrody sú nazývané tekvice. Spoločný okrasné squash zahŕňa husí krk, miniatúrne tekvice, ktoré sú biele alebo oranžové alebo Boo-Boo tekvica, karneval, tekvica alebo turban. Okrasné squash sú vždy v zime squash, pretože môžu posedieť ako dekorácia na dlhú dobu, a niektoré druhy sú jedlé.