Ako udržať fazuľové klíčky Čerstvé (7 krokov)

Bean chrliče možno jesť samostatne alebo ako doplnok šalátov, ázijskej kuchyne, alebo len o nejaké jedlo. Klíčky sa nízkym obsahom kalórií, ešte plné bielkovín a vitamínu C, podľa medzinárodnej Sprout asociácie pestovateľov. Avšak, chuť výhonky "a nutričná hodnota môže byť nepriaznivo ovplyvnená zlým skladovaním. Ak chcete získať čo najviac z vašich sójovými klíčkami, musíte ich správne skladovať. Môžete chladom klíčky pre krátkodobý skladovanie, alebo zmraziť je pre dlhodobé uchovanie.
Čo budete potrebovať
Plastové sáčky
Cook pot
Bowl
dierovanou lyžicou
Cedidlo
Chladiaca

1. Namiesto fazuľové klíčky v igelitových vreciach. Miesto stále chutí radia proti prvej umývania je.
   

2. Zatvorte tašky a umiestniť ich do zeleninovej ostrejší v chladničke.
   

3. Konzumujte chladené klíčky vnútri 3-5dnů
   Zmrazenie
   

   1. Tepelná hrniec vody k varu.
      

   2. Miesto klíčky vo vriacej vody a varíme po dobu 3 minút, ako radil Still Tasty. Zatiaľ čo oni sú vriacej, vyplňte veľkej misy s kockami ľadu a vody.
      

   3. Vypnite teplo. Vyberte klíčky z vody pomocou dierovanou lyžicou, a ihneď ponorte ich do misy ľadovej vody, aby ich chlad.
      

   4. Vypustite klíčky v sitku, umiestniť ich do mrazničky tašky, utesnite tašky, a umiestniť ich do mrazničky. Klíčky by mali zostať svieži až 1 rok v mrazničke.