Ako Ak chcete uložiť čerstvé brusnice

Akonáhle brusnice dozrieť, oni sa objaví jasne červenej farby a majú sladkú chuť a koláč. Ak máte nadbytok brusníc, môžete ukladať ich do chladničky alebo mrazničky a ich použitie v receptoch v priebehu času. Ukladanie brusnice v chladničke poskytuje krátkodobé skladovanie až dva mesiace, zatiaľ čo zmrazenie brusnice prinesie skladovateľnosť až na jeden rok.
Čo budete potrebovať
čistý uterák
hermeticky uzavretých plastových bag alebo vzduchotesnej nádobe Galéria Papierové utierky
cookie list
Wax papier
uložte do chladničky

1. Rinse čerstvé brusnice pod studenou vodou, aby odstráňte nečistoty a špinu.
   

2. sušia brusnice na čistý uterák.
   

3. Umiestnite čerstvé brusnice v plastovom obale alebo vzduchotesnej nádobe.
   Store v mrazničke
   

   1. Pozrite brusnice opatrne. Odstráňte všetky, ktoré necítia pevný, javí vráskavá alebo si rozdelia.
      

   2. Odstrániť pochádza z brusníc. Opláchnite brusnice pod studenou vodou a osušte je preč s papierovými uteráky.
      

   3. Linková cookie list s voskovaného papiera. Umiestnite brusnice na cookie list v jednej vrstve a následne zmraziť je.
      

   4. Odstráňte brusnice, akonáhle sú zmrazené. Umiestnite ich do plastovej zips uzavretý sáčku alebo vzduchotesnej nádobe. Freeze jednu šálku v čase, pre dosiahnutie najlepších výsledkov.