Phoenix Rod chová niekoľko druhov termínoch, s Phoenix dactylifera patrí medzi najznámejšie. Tiež nazvaný Date Palm, to je jeden z najstarších stromov na svete, považovaná za svätú symbol mnohých náboženstiev.
Vzhľad

Sušené termíny sú hnedé, oválneho tvaru a sušené na slnku, s Crackle, vráskavá vonkajšieho plášťa. Vnútri je sladká a husté, s veľkou jamou. Tie sú zvyčajne predávané surový bez prísad. Avšak, niektoré sušené termíny sú namočené v sirupe alebo spracované sírou.
Vlastnosti

Jedna porcia 100 g dáva 282 kalórií, menej ako polovica gram tuku, a 2,5 g proteínov. Hoci jeho obsah cukru je vysoký (63,4 g), to je ešte považované za zdravú desiatu, vzhľadom k jeho bohatý obsah vitamínov.
Výhody

Data poskytuje vlákno, B -vitamins a životne dôležité minerály ako železo, meď a mangán. Môžu pomôcť odvrátiť hladu chute, pomáhať diéta úsilie.
Storage

Sušené dáta môžu byť uložené v chladničke až na šesť mesiacov, alebo v skrini pre jeden mesiac. Keď sa dáta tvoria kryštály cukru alebo turn farby, mali by byť zlikvidovaný. Namočte do vody, aby rehydratovať.