Slnečnicové semienka obsahujú slnečnice jadro. Časť semien, ktorý obsahuje jadro, sa nazýva "trup." Jadro je jedlá časť semená.
Ako Semená sa konzumujú

Slnečnicové semienka sú zvyčajne žuť, kým jadro je jesť, potom trup je vykašliavať (pľuvať out). Tieto trupy nie sú moc jedlé (oni obsahujú vlákninu).
Kalórie

Jedna unca slnečnicové jadrá má 160 kalórií. Jeden šálka slnečnicové jadrá váži 4,2 oz.
Kde sú pestované

Štáty, ktoré produkujú najviac slnečnicové semienka sú Dakotas, Minnesota, Kansas, Nebraska, Colorado , Texas, a Kalifornia. Ostatné krajiny, ktoré produkujú slnečnicové semienka sú Čína, India, Južná Afrika, Rusko, Turecko a Argentína.
Úvahy

Slnečnicové semená šupky môže byť prítomná nebezpečenstvo udusenia, najmä u detí.