Ako ušetriť Cibuľa Bez Crying

Obrábacie do cibule s nožom uvoľňuje enzýmy v podobe pary. Keď sa para dosiahne očí, sa zmení v forme kyseliny sírovej, čo spôsobuje podráždenie. Oči potom skúste riedenie prchavé plyn slzami. Aby sa zabránilo plač, ako si pripraviť svoje recepty, budete musieť nájsť účinné spôsoby, ako zastaviť paru od dosiahnutia vaše oči.
Čo budete potrebovať
ostrým nožom
Fan
chlieb
Pokyny

1. chill si cibule. Umiestnenie cibuľu vo veľmi chladnom chladničky alebo mrazničky, kým je to chladené bude držať enzýmy z aktiváciu, zatiaľ čo si znížiť.
   

2. Použite ostrý nôž. Tupé nože poškodiť viac rastlinných buniek, čo vedie k zvýšenému množstvo pary sa uvoľňujú do vzduchu.
   

3. Nakrájajte cibuľu pod vodou. Tým sa zastavia všetky dráždivé pary, pretože plyn, ako každý kyseliny, rozpustia do vody. Môžete tiež znížiť cibuľa pod tečúcou vodou.
   

4. Použiť vetranie. Ventilátor vytvára prúd vzduchu od vašich očí bude odfúknuť slzný plyn.
   

5. Umiestnite kus chleba v ústach tak, že polovica z neho vyčnieva. To pomôže absorbovať problematické výpary.
   

6. pri rezaní cibule kombinovať rôzne prístupy pre väčšiu ochranu.