Ako klíčiť adzuki fazuľa (4 kroky)

Fazuľa adzuki vyrážať do veľkých výhonky s krásnym gaštanovej farby, čo je nielen krásna, ale aj výživné a chutné prídavok do šalátov, zamiešať hranolky, sendviče a ďalšie. Adzuki fazuľové klíčky sú bohaté na vitamíny E, C, B a A, rovnako ako vápnik a železo. Obsahujú všetky esenciálne aminokyseliny stranou od tryptofánu a robiť vynikajúci zdroj bielkovín.
Čo budete potrebovať
adzuki fazuľa
poháre
jemné sito cedník
Light tkanina
pokyny

1. opláchnite fazuľa dobre pod tečúcou vodou a umiestnite ich v širokom pusou pohára. Zakryte fazuľa s vodou a namočte ich, kým gaštanovej farby z fazule sa vyplaví do vody a fazuľa boli zbeleli. To zvyčajne trvá asi 12 hodín.
   

2. Pour fazuľa do jemnej sieťoviny sitku a opláchnite ich dôkladne. Nechajte adzuki fazuľa odkvapkať a potom preniesť späť do pohára. Zakryte pohár s kusom ľahké tkaniny takže fazuľa môžu dýchať a nechať pohár na chladnom mieste mimo priameho slnečného svetla.
   

3. Opláchnite a vypúšťacie fazuľa každých 8 - 12 hodín kým nebudú mať chvosty aspoň štvrtina-palec dlhý. Ochutnajte svoje klíčky po každom plákania, ako v priebehu času štruktúru a chuť zmien. Neváhajte a vyrážať svoje fazuľa dlhšie ako 1/4 palca; Avšak, po tejto dĺžke, vyskúšať chuť vášho výhonok je častejšie.
   

4. Dajte svojim klíčky konečné opláchnutie a potom nechať odkvapkať po dobu niekoľkých hodín. Uzavrite poháre a aby sa vaše adzuki klíčky v chladničke po dobu 3 až 6 týždňov.