Ako klíčiť Millet

Tiny proso semien v balení veľkú nutričnú úder, zvlášť keď naklíčené a používané vo vašich obľúbených receptov, ako sú poklesy, šalátov, sendvičov, polievok a dusených pokrmov. Naklíčené proso s vysokým obsahom vitamínov E, C a B, rovnako ako fosfor, kyseliny pantoténovej, horčíka, železa, vápnika a bielkovín. Oni sú tiež zábavné rast a chutné k jedlu.
Čo budete potrebovať
Organická nelúpaných proso
sklenenej alebo plastovej mise
2 kusy 100 percent bavlnenou handričkou

Pokyny

1. Zvoľte organické, nelúpaných proso pre klíčenie. Lúpaná proso môže byť naklíčené; Avšak, to má tendenciu byť veľmi mäkké a majú mierne horkastú chuť. Majte na pamäti, že len 1/2 šálky prosa bude výhonok na plnú pohár, tak len pripraviť toľko klíčky ako môžete jesť asi 2 týždne.
   

2. Namočte proso pre 8 do 10 hodín v chladnej vode a potom sa opláchne dôkladne odstrániť všetky nečistoty, škroby alebo toxíny na semenách. Úplne vypustite vodu z prosa.
   

3. Pripravte klíčenie vyskúšať tým, že pokryje veľký pohár alebo plastový tanier s vlhkým kusom 100 percent bavlnenou handričkou. Spread proso na vrchole tkaniny rovnomerne a potom kryt s ďalšou súčasťou Sakra, čisto bavlnené tkaniny.
   

4. Umiestnite tanier na chladnom, polo-osvetlené miesto a nechajte asi 8 hodín. Po ôsmich hodinách, vyberte proso z handričkou a opláchnite a vypustite ešte raz. Znovu navlhčite handričku a potom umiestnite proso späť medzi dvoma kusmi látky.
   

5. Opakujte plákanie a mokrý proces pre 1-2 deň, kým sa klíčkov na proso dosiahnuť svoj požadovaná dĺžka. Ak chcete zastaviť proces klíčenia, dávajú prosa konečné opláchnutie a vložte ich do chladničky. Uistite sa, že budete jesť vaše výhonky počas cca 2 týždne pre najlepšiu chuť a zaistiť čerstvosť.