Ako používať droždie (6 krokov)

Droždie je jedným z tých každodenných položiek, ktoré má toľko druhov, že môže byť ťažké určiť, ako a kedy používať jednotlivé typy. Ak zistíte sami trochu zmätená o pivovarské kvasnice, nutričné ​​kvasnice, sušené kvasnice, vínnych kvasníc a ďalšie, niekoľko tipov môže pomôcť objasniť.
Inštrukcie

1. Skontrolujte, chlieb pomocou suchého aktívny kvasinky, najviac police stabilná forma k dispozícii. Pred použitím, musíte aktivovať kvasnice ohriatím vody na 110 stupňov F a kropenie droždie na vrchole. Akonáhle kvasnice začne peniť, lyžice droždie z vody a použiť ako riadil vo svojich chleba recepty. Ak chcete rýchlejšie hereckú čerstvé droždie, môžete si kúpiť v chlade aktívnej kvasinkové kociek, ktoré nevyžadujú namáčanie do vody.
   

2. Použiť pekárske kvasnice pri výrobe kvaseného sladké pečivo, ako sú croissanty, rovnako ako pečivo a koláče. Bakerovho kvasnice je k dispozícii vo vlhkých koláčov a nemusí byť aktivovaný pred použitím; Avšak, skontrolujte dátum vypršania platnosti pre dosiahnutie najlepších výsledkov.
   

3. Zvoľte konkrétne druhy pivných kvasníc alebo pivovarských kvasníc podľa typu doma variť ste robiť. Pivné kvasnice je k dispozícii len v pivovarských obchodoch dodávok a nemala by sa zamieňať s deaktivovať pivovarské kvasnice, bežne predávané v sekcii hromadný supermarketov a používa sa ako doplnok stravy.
   

4. Získať nový impulz z B vitamíny a proteín s deaktivovaný pivovarské kvasnice, čo je vlastne vedľajším produktom výrobe piva. Pivovarské kvasnice možno pridať do polievok, dusených pokrmov, šalátov a viac pre to je nutričnú hodnotu.
   

5. Vyberte nutričné ​​kvasnice, ak nemáte radi niekedy horkú chuť pivovarských kvasníc. Nutričné ​​kvasnice je tiež vysoký obsah vitamínov B a bielkovín; však, táto deaktivovaný kvasinky nie je vytvorená prostredníctvom výrobu piva a má príjemnejšie, syrový chuť. To môže byť pokropil na popcorn, zmiešané s vajcami, alebo pridaný do vašich obľúbených receptov.
   

6. Skontrolujte, šumivé víno alebo šampanské pomocou vínnych kvasníc, k dispozícii vo forme prášku alebo guličiek. Droždie pre vinárstvo je k dostaniu v obchodoch zásobovaní vinárskych. Typy a použitie sa líši v závislosti od typu vína, ktorý robiť.