Ako Dry matice (3 kroky)

Ak máte to šťastie, že vlašské orechy, lieskové orechy alebo orechy, a vtáky majú dovolené vás udržať málo, je to jednoduchá záležitosť sušiť orechy. Výsledkom bude bohatí, lahodný chuť orechov prirodzene a pomaly sušené. Snack na ne priamo z shellu, alebo ich pridať do svojho obľúbeného receptu.
Čo budete potrebovať
Nuts v škrupinách
zásobníku alebo obrazovky
návod

1. Spread orechy v tenkej vrstve na obrazovkách alebo zásobníkov.
   

2. Miesto matice, kde môžu prirodzene uschnúť a pomaly sa z expozície do stabilnej, jemné prúdenie vzduchu. Chladné, čisté, suché podkrovie, veranda alebo garáž je najlepšie. Väčšina odrôd orechov bude vyžadovať niekoľko týždňov úplne vyschnúť, s výnimkou gaštany, ktoré budú v suchu asi 4-7 dni. Nepoužívajte suché gaštany dlhšie, ako je nutné, alebo budú nepožívateľné.
   

3. Test na suchu kontrole, či triasť orechy voľne v škrupine. Shell, kto uvidíme, či to je svetlé farby, a ak sa zlomí s pop alebo snap keď ho uhryznúť. Chuť by nemalo byť ťažké alebo horká.