kožiach hrozna sú podobné paradajok kožou. - - mäso vo vnútri je veľmi mäkká a šťavnatá, takže budete chcieť, aby sa zabránilo prasknutiu hrozno, ako si olúpať. Peel individuálne, surové hrozno s lúpanie nožom rovnako, ako by ste Peel surové paradajka alebo jablko. Začnite na stonke konci, kde nájdete mierne zvýšený kruhu, s použitím noža, aby zdvihnúť a kopať pod zdvihnutým kožu. V tomto okamihu, môžete zvyčajne držať palcom nad tým trochu kože a jednoducho strhnúť na odstránenie väčšiny kože, opakovanie po celý strapec. Ak je pokožka odlomí, použite hranu noža, aby zdvihnúť okraje a pokračovať v lúpanie.
Varené Hrozno

šarže hroznového džemom alebo želé môže vyžadovať stovky hrozna, ktoré by bolo zdĺhavé a časovo náročné lúpať individuálne, keď surový. Hrozno sa bude variť dole, aby sa džem alebo želé rovnako, takže ušetriť čas tým, že varí je pred peeling. Prineste hrniec vody k varu, a drop hrozno v po dobu najmenej 10 sekúnd alebo kým si všimnete, že koža rozdelenia, ak chcete jednoducho celé, ľahko-šupke hrozna. Hrozno pre želé sú obvykle rozbil a vrelo asi 10 minút. Ponorte celých hrozna do ľadovej vody, aby ich vychladnúť, a jednoducho vytiahnite visí pokožku rúk. Na účely jelly, pridajte varené hrozno do potravín mlyna. Otočte kľukou, aby sa zasadila buničiny a šťavu cez pri odchode do kože za sebou. Kmeň rezne cez tenká odstrániť jemnejšie kusy.