Ako Ak chcete uložiť Zelenina

To môže trvať veľa zeleniny sa dostať do vášho odporúčaných päť porcií denne. Či už si pestovať vlastnú zeleninu, alebo si kúpiť dostatok zeleninu na týždeň, môže to byť problém, aby ich úspešne uloženie.
Pokyny

1. Majte zeleninu v suchu. Zatiaľ čo väčšina zeleniny potrebujú určitú vlhkosť dobre skladovať, príliš veľa vlhkosti spôsobuje, zeleninu hniť. Aby sa predišlo príliš veľa vlhkosti na svojej zelenine, neumývajte ich pred ukladať.
   

2. Použite ostrejší v chladničke, ktorý je navrhnutý tak, aby vlhkosť v so zeleninou , Môžete držať zeleninu od niekoľkých dní až niekoľkých týždňov v závislosti od druhu zeleniny. Špargľa, fazuľa, repa, mrkva, brokolica a karfiol by mali byť všetky uložené v chladničke.
   

3. Daj si zeleninu v pivnici. Niektoré druhy zeleniny robiť lepšie v chladnom prostredí ako pivnici skôr než chladnom prostredí, ako je chladnička. Artičoky, čínskej kapusty, cibuľu a zemiaky môžu byť uložené v pivnici mesiace. Môžete ukladať chilli v pivnici na týždeň. Ak nemáte koreňový pivnica, môžete zabaliť zeleninu v škatuliach s rašeliníkom a udržať ich na chladnom, suchom mieste.
   

4. Môže alebo pretlak zeleninu. Niektoré zelenina udržať po dlhú dobu a zachovať ich kvalitu a chuť, keď si ich môžete. Fazuľa, mrkva a paradajky sú dobré zeleniny pre konzervárenský priemysel. Možno budete chcieť naložiť fazuľa, kapusta, uhorky alebo karfiol.
   

5. Dehydratujte zeleninu je uložiť na dlhšiu dobu. Chilli papriky a mierne zaschnúť. Môžete tiež suché zeler a cesnak a rozdrviť na prášok.