Ako si vyrobiť Dry Rub pre Hamburgery

suchý rub je zmes korenia aplikovaných na mäso pred varením, aby naplniť ju s chuťou. Hoci najviac obyčajný na steak a kuracím mäsom, môžete použiť suché rub na hamburgery do sezóny mäsa. Skôr než nákup suché rub, urobiť jednu z korenia vo vašom korenie kabinetu špeciálne prispôsobených hamburger mäso.
Veci, ktoré budete potrebovať
1/2 šálky bieleho cukru
1/2 šálky svetlo hnedý cukor
1/8 pohár hrubou morskou soľou
3 lyžice. mleté ​​čierne korenie
2 lyžice. mleté ​​sušené cibuľa
2 lyžice. paprika
1 polievková lyžica. cesnak Salt
mise
plastový obal
vzduchotesnej nádobe
Pokyny

1. Kombinovať biely cukor, hnedý cukor, morská soľ, korenie, cibuľa , paprika a cesnak soľ v mise. Miešajte prsty miešať suché rub.
   

2. posypte suchú utrite hamburger karbonátky a jemne zatlačte ju do mäsa. Zakryte placky s plastovou fóliou a chladom po dobu dvoch hodín.
   

3. Cook hamburger karbonátky na grile pre dosiahnutie najlepších výsledkov.
   

4. Zahodiť pozostatok suché trieť to bolo v prípade kontaminácie surového hovädzieho mäsa v každom bode. Ak to nebol kontaminovaný, chladničky prežitok suché rub vzduchotesnej plastovej nádoby po dobu až šiestich mesiacov.