Ako používať Grill Mates bravčové Rub (6 schodov)

Správne použitie bravčové suché trieť na grile Mates zaisťuje vlhké a sviežim rebrá, pečienka a kotlety. Suché háčiky sú navrhnuté tak, aby dodávajú chuť počas procesu varenia a vytvoriť vonkajšiu pečať držať vo vlhkosti. Grill Mates bravčové rub je suchá zmes korenia a byliniek urobených McCormick korenia spoločnosti. Bilancia sladkých, slaných a korenených chutí v Grill Väzby bravčové rub doplnkom akejkoľvek kvalitný strih bravčového mäsa.
Pokyny

1. Umyte surové bravčové pod studenou tečúcou vodou. Pat dole bravčové s papierovými uteráky, kým nie sú všetky povrchy boli suché. Nechajte surové bravčové na čistý povrch pokrytý v papierových uterákov, zatiaľ čo ohrieva na teplotu miestnosti.
   

2. Zdvihnite uteráky raz vyčistiť bravčové bol z chladničky po dobu 30 minút. Vložte mäso teplomer do najhrubší mäsité časti bravčového mäsa, bez toho sa dotknete akýchkoľvek kosti. Zakryte mäso s uteráky, kým vnútorná teplota hodnoty sú nad 50 stupňov F.
   

3. Sprinkle Grill Mates bravčové rub priamo na všetky povrchy bravčového mäsa. McCormick navrhuje využiť približne 2 lyžice. bravčového mäsa trieť korenie pre každú libru bravčového mäsa. Jeden štandardný 98-gram kontajner Grill Mates bravčové rub je dosť korenie pre cca 21 libier. z bravčového mäsa.
   

4. trieť korenie Grill kamaráti do surového bravčového mäsa s čisté a suché ruky. Účinok trenia spôsobuje tisíce drobných odreniny na povrchu bravčového mäsa. Tým sa zvyšuje plochu a ovplyvňovať Spice Rub to na chuti bravčového mäsa.
   

5. Presuňte plne korenené bravčové mäso priamo do horúcej rúry alebo grilu. Začnite suché utierať bravčové na grile rošte, kde sú teploty nad 500 stupňov F alebo pece s teplotami ako v blízkosti 500 stupňov F, ako je to možné. Zakryte bravčové mäso s hliníkovou fóliou a znížiť teplotu na 400 stupňov pod F dokončiť varenie bravčové, akonáhle rub vytvorila zlatú vonkajšej kôrky.
   

6. Očistite teplomer na mäso s tekutým mydlom riadu , Zasuňte sondu do hustého časti bravčového mäsa. Vyberte bravčové mäso na doske, keď vnútorná teplota je cez 160 stupňov F. odhaliť a slúžiť korenie trela bravčové mäso po uplynutí času odpočinku 10 minút.