- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Korenie
Ako huby ovplyvňujú ostatných?
1. Symbiotické vzťahy so stromami
Mykorízne huby sú typom húb, ktoré tvoria symbiotický vzťah s koreňmi stromov. Tieto huby pomáhajú stromom absorbovať vodu a živiny z pôdy, zatiaľ čo stromy poskytujú hubám sacharidy. Tento vzťah je nevyhnutný pre prežitie mnohých stromov, najmä v chudobných pôdach.
2. Saprofytický rozklad
Saprofytické huby sú zodpovedné za rozklad mŕtvych rastlín a živočíchov. Tento proces uvoľňuje základné živiny späť do pôdy, ktoré potom môžu využiť iné rastliny. Bez saprofytických húb by bola lesná pôda pokrytá mŕtvym drevom a lístím a nové rastliny by nemohli rásť.
3. Parazitické vzťahy s hmyzom a inými zvieratami
Parazitické huby môžu infikovať hmyz, pavúky a iné zvieratá. Tieto huby môžu u svojich hostiteľov spôsobiť vážne choroby a môžu dokonca viesť k smrti. Niektoré parazitické huby sa však používajú aj v tradičnej medicíne na liečbu rôznych chorôb.
4. Požívateľnosť
Niektoré huby sú jedlé a ľudia ich môžu konzumovať. Pred konzumáciou húb je však dôležité správne identifikovať, pretože niektoré druhy môžu byť jedovaté. Existuje niekoľko rôznych spôsobov varenia húb a existuje veľa jedál a nápojov, ktoré ich obsahujú.
5. Halucinogénne účinky
Niektoré huby obsahujú psilocybín, látku, ktorá môže spôsobiť halucinácie a iné psychedelické účinky. V mnohých krajinách je držanie alebo používanie týchto húb nezákonné, no niektorí ľudia ich stále používajú na rekreačné účely.
6. Liečivé použitie
Niektoré huby sa v tradičnej medicíne používajú už po stáročia. Napríklad cordyceps je druh huby, ktorá sa používa na liečbu únavy, astmy a iných chorôb. Reishi je ďalší druh huby, ktorý sa používa na liečbu rakoviny, úzkosti a nespavosti.
Celkovo majú huby na ostatných rôzne účinky, pozitívne aj negatívne. Pred použitím húb akýmkoľvek spôsobom je dôležité si tieto účinky uvedomiť.
Previous:Ako chutí fialový zemiak?
Korenie
- Priťahujú vonné sviečky alebo koreniny včely?
- Čo robiť s tyčinky škorice
- Ako zistiť, či Saffron je stará
- Aké sú zložky pomarančového džúsu tropicana?
- Ako používať listy moruše na bielenie pokožky?
- Je jemne nasekaný skryštalizovaný zázvor rovnaký ako mletý zázvor?
- Korenie rebro-Eye pre grilovanie
- Ako používať lístky koriandra (3 kroky)
- Ako pôsobiť proti Taste of Oregano (9 kroky)
- Aký je pôvod slova ingrediencia?
Korenie
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


