Salt prináša prirodzený chuť grilované rebrá-oko. Pat steaky suché a priviesť ich na izbovú teplotu. Asi 20 minút pred grilovaním posypte obe strany steaku rebrá-oko s hrubou morskou soľou. Solenie steaky príliš skoro spôsobí proces osmózy vytiahnuť vlhkosť z steak, a aby povrch mokrý, inhibíciu spaľujúce mäsa na grile. Soľ pridaná počas alebo po varení nepreniknú mäso.
Pepper

spiciness čerstvo mletým korením pomáha zmierniť prirodzené bohatstvo boku, tak použite ju liberálno. Pepper steaky po ich solením, ale pred grilovaním. Skúste hrubo praskanie čierne korenie v mažiari paličkou. Rub popraskané korenie nad plochami rebrá-oko. Grind zmiešané korenia v mlynček na korenie nad steaky.
Cesnakom a cibuľou

ostrosť cesnaku a cibule rovnováhy zemitá chuť z otvoreného ohňa alebo uhlia na rebrá -eye steaky. Po pridaní soľ a korenie na steaky, trieť na čerstvo mletého cesnaku a cibule priamo pred grilovaním. Pridanie cesnak a cibuľu príliš skoro zmáča povrch steaky, a spôsobí, že sa steaky na paru namiesto toho hnedý a skaramelizujeme na grile. Ako alternatívu, posypeme rovnaké množstvo cibule a cesnaku prášku tesne pred grilovaním. Nepleťte cesnakový prášok a cibuľou prášok s cesnakom soľou alebo cibuľa soľ, alebo steaky skončí príliš slaná.
Bylinky

čerstvé a sušené byliny pomôcť na grile rib-eye steak dopĺňajú bočné pokrmy a pridať záujem na steaky. Napríklad, oreganom a bazalkou na rib-eye dobre fungovať, keď slúžil s stredomorskom štýle zelenými fazuľkami a rezance s marinara omáčkou. Skúste petržlen a šalvia pre subtílne zemitú chuť, ktorá dopĺňa maslovými zemiakmi a restovanou zeleninou. Pridajte sušené bylinky pred grilovaním, alebo nakrájame čerstvé bylinky použiť ako zálievka na varených steaky.
Ostatné Korenie

Chili prášok a háčiky pridať aj korenie a sladkosť na grilované rebrá oči. Skontrolujte, či soľ v žiadnom koreniacich zmesiach pred pridaním do steakov, a vyhnúť sa používaniu ďalšie soľou, ak zmesi obsahujú akýkoľvek. Mix Ancho chilli v rovnakých sumách kakaového prášku a mletej kávy pre zložito horkú a pikantné rub pridať na boku s trochou olivového oleja pred grilovaním. Pikantné paprika alebo mierny horčice prášok pridať záujmu do rebrá-oko ochutený soľou, korením a cesnakom alebo cibuľou prášok.