Môžete nahradiť anízový olej za semená?

Áno, anízový olej možno v receptoch použiť ako náhradu za anízové ​​semiačka. Je však dôležité poznamenať, že anízový olej je oveľa koncentrovanejší ako anízové ​​semienko, takže ho budete musieť použiť menej. Dobrým pravidlom je použiť 1/4 čajovej lyžičky anízového oleja na každú 1 polievkovú lyžicu anízových semienok požadovaných v recepte.

Tu je niekoľko tipov na používanie anízového oleja ako náhrady za semienka anízu:

* Anízový olej pridajte do receptu v rovnakom čase, ako by ste pridali anízové ​​semiačka.

* Ak recept vyžaduje opekanie semien anízu, môžete anízový olej pred pridaním do receptu pár minút opekať na panvici na miernom ohni.

* Anízový olej možno použiť do sladkých aj slaných jedál. Bežne sa používa v выпечка, dezertoch a nápojoch, ako aj v mäsových jedlách a dusených pokrmoch.

Anízový olej je silný esenciálny olej, preto je dôležité používať ho s mierou. Trocha anízového oleja môže ísť ďaleko.