- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Korenie
Na čo sa používajú rastliny mäty?
Rastliny mäty sú veľmi všestranné a majú široké využitie v rôznych oblastiach, vrátane:
Kulinárske využitie :Mäta sa bežne používa pri varení a nápojoch pre svoju osviežujúcu chuť a vôňu. Môže sa pridávať do šalátov, omáčok, polievok, dusených pokrmov a dezertov. Je obzvlášť známy pre svoje použitie v kuchyniach Stredného východu, Ázie a Stredomoria. Niektoré populárne odrody mäty používané pri varení zahŕňajú mätu, mätu a jablkovú mätu.
Nápoje :Mäta je dôležitou zložkou mnohých nápojov, ako je čaj, mocktaily a koktaily. Dodáva chladivý a aromatický nádych nápojom ako mojito, juleps a ľadové čaje. Sirupy a extrakty s príchuťou mäty sa tiež používajú na výrobu osviežujúcich limonád, punčov a iných nápojov.
Tradičná medicína :Mäta má dlhú históriu používania v tradičnej medicíne pre svoje terapeutické vlastnosti. Verí sa, že pomáha pri trávení, zmierňuje nevoľnosť, znižuje stres, zlepšuje bdelosť a upokojuje bolesti hrdla. Čaje a extrakty s mätou sa bežne používajú ako prírodné prostriedky na rôzne ochorenia.
Aromaterapia :Esenciálne oleje extrahované z rastlín mäty sú široko používané v aromaterapii. Vdychovanie povzbudzujúcej arómy mäty môže pomôcť odstrániť upchatý nos, podporiť relaxáciu a zmierniť bolesti hlavy. Používa sa v aromaterapeutických difuzéroch, sviečkach a iných vonných produktoch.
Produkty osobnej starostlivosti :Mäta je začlenená do rôznych predmetov osobnej starostlivosti vďaka svojim osviežujúcim a povzbudzujúcim vlastnostiam. Nachádza sa v zubných pastách, ústnych vodách, mydlách, šampónoch a telových mliekach. Chladivý pocit z mäty je prospešný pre ústnu hygienu a starostlivosť o pokožku.
Repelent proti škodcom :Je známe, že mäta má repelentné vlastnosti proti niektorým škodcom. Pestovanie rastlín mäty okolo domu môže pomôcť odradiť hmyz, ako sú mravce, komáre a muchy. Hlodavce odrádza aj jeho výrazná aróma.
Okrasná rastlina :Estetická hodnota rastlín mäty z nich robí obľúbenú voľbu pre okrasné záhradníctvo. Niektoré odrody mäty majú jedinečné farby a tvary listov, ktoré dodávajú krajinám vizuálny záujem. Môžu sa pestovať v kvetináčoch alebo priamo v zemi.
Liečivé vlastnosti :Mäta obsahuje rôzne bioaktívne zlúčeniny, ktoré prispievajú k jej liečivým vlastnostiam. Mentol, hlavná zložka mätového oleja, má analgetické, protizápalové a antibakteriálne vlastnosti. Môže pomôcť zmierniť bolesť svalov, znížiť zápal a bojovať proti určitým baktériám a vírusom.
Esenciálne oleje :Mätový esenciálny olej sa získava z listov a stoniek rastlín mäty parnou destiláciou. Je široko používaný v aromaterapii, masážnej terapii a prírodných zdravotných produktoch. Mätový esenciálny olej má energizujúce, povznášajúce a upokojujúce účinky na myseľ a telo.
Celkovo majú rastliny mäty pestrú škálu aplikácií v kulinárskom, medicínskom, kozmetickom a domácom prostredí. Ich jedinečná aróma a chuť spolu s ich potenciálnymi zdravotnými výhodami z nich robia cenné doplnky v rôznych priemyselných odvetviach.
Korenie
- Mali by ste si dať horčicu na popáleninu?
- Prečo sa recept vyslovuje tak, ako je?
- Ako nahradíte horčičné semienko mletou horčicou?
- Sú zrnká korenia to, čo melie v mlynčeku na korenie?
- Je sezamový olej rovnaký ako olej?
- Ako odmeriate 500 mg čerstvého koreňa zázvoru?
- Rozdiely medzi Salt & amp; Cukor kryštál Tvary
- Akým ochorením sa môžete nakaziť, ak necháte fľašu olivového oleja napustenú cesnakom alebo bylinkami v chladničke?
- Aký je význam jedla s vlhkou vôňou?
- Ako citrónová šťava ovplyvňuje chladný koláč?
Korenie
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


