Kde sa pestuje škorica?

* Srí Lanka: Srí Lanka je najväčším producentom škorice, ktorá predstavuje viac ako 80 % svetovej ponuky. Škorica je jedným z najdôležitejších poľnohospodárskych exportov krajiny a na ostrove sa pestuje už viac ako 2000 rokov.

* Indonézia: Indonézia je druhým najväčším producentom škorice. Škorica pochádza z Indonézie a pestuje sa tam už mnoho storočí. Indonézska škorica je často považovaná za menej kvalitnú ako srílanská, no stále je široko používaná v potravinárskom a nápojovom priemysle.

* Madagaskar: Madagaskar je ďalším významným producentom škorice. Škoricu priviezli na Madagaskar francúzski kolonisti v 18. storočí a dnes je to jeden z najdôležitejších poľnohospodárskych exportov v krajine. Madagaskarská škorica je známa svojou jedinečnou chuťou a vôňou.

* Vietnam: Vietnam je relatívne novým hráčom v škoricovom priemysle, no rýchlo sa stal jedným z najväčších producentov na svete. Vietnamská škorica sa vyznačuje vysokým obsahom cinnamaldehydu, ktorý jej dodáva silnú, štipľavú chuť.