Ako vyzdobiť tortu so šľahačkou polevou

Pri príprave šľahačku na polevou tortu, je dôležité stabilizovať s želatínou, aby jej pomohla držať svoj tvar. Stabilizácia šľahačku je ešte dôležitejšie, keď ste zdobenie šľahačkou polevou; ak ste boli na potrubie pravidelne šľahačkou na torte, akýkoľvek tvar, mal by sa držať na veľmi dlho, takže vám beztvarých guľôčky krém na tortu. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov, použite potrubia tašku s kovovými tipy skôr ako plast.
Veci, ktoré budete potrebovať
Kovová misa
smotany na šľahanie
želatína
Sugar
poleva taška
Metal Star tip
Matné undecorated torta
Pokyny

1. Chill veľkú kovovú misu, na elektrický mixér šľahača a námrazy tašku s kovovou špičkou pripojené v mraznička. Šľahačka príde dohromady najlepšie, keď všetko je veľmi chladné.
   

2. Rozpustite 1/2 lyžičky. želatína v 1 polievková lyžica. voda.
   

3. Skontrolujte, šľahačkou námrazy. K chladené kovové misy, pridajte 1 šálku chladené smotany na šľahanie a 1 polievková lyžica. cukor. Bič s elektrickým mixer, pomocou chladené šľahače, kým nezačne tuhnúť. Pridajte rozpustenej želatíny a bič kým krém, vytvára "vrchol", keď budete ťahať šľahača od misy.
   

4. Lyžica šľahačkou námrazy do chladenej práškovým vrecka bezprostredne po jeho bola vykonaná. Pipe niekoľko prax čiary na kus voskovaného papiera dostať námrazy tečie.
   

5. Potrubie šľahačka poleva okolo okraja matného torte, použitie mierne väčší tlak na vaku v 1-sekundových intervaloch. Ako ste uvoľnenie tlaku, zdvihnite tašku ľahko, a potom ho znova spustite, aby sa fantázia hranice.
   

6. Špičku asi 1/4 palca nad povrch torty, aby sa kvetina. Tlakom na vaku, potom uvoľnite. Ako ste uvoľnenie tašku, znížiť špičku mierne, potom ju vytiahnite priamo hore. Opakujte kamkoľvek budete chcieť kvetiny.