Ako môžete opraviť príliš veľa masla v cestíčku na koláč?

Existuje niekoľko spôsobov, ako opraviť príliš veľa masla v cestíčku na koláč:

- Pridajte ďalšie suché prísady. Pomôže to absorbovať prebytočné maslo a cesto bude hustejšie. Môžete pridať viac múky, cukru alebo prášku do pečiva.

- Vychlaďte cesto. Pomôže to stuhnúť maslo a ľahšie sa vmieša do cesta. Cesto môžete chladiť 30 minút až hodinu.

- Tortu pečieme pri nižšej teplote. To pomôže zabrániť príliš rýchlemu zhnednutiu a vyschnutiu koláča. Teplotu rúry môžete znížiť o 25 až 50 stupňov Fahrenheita.

- Pridajte viac tekutiny. To pomôže riediť cesto a uľahčí miesenie. Môžete pridať viac mlieka, vody alebo vajec.

Ak ste vyskúšali všetky tieto tipy a koláč je stále príliš maslový, možno budete musieť začať odznova s ​​novou dávkou cesta.