Ako si vyrobiť marshmallow lízanky (10 krokov)

Skontrolujte, tieto jednoduché a chutné marshmallow lízanky namiesto obvyklých pečené koláčiky alebo koláčiky, aby sa na ďalšie party alebo spoločenské stretnutie. Zdobiť svoje nadýchané lízanky s slávnostné farbami a miniatúrne cukríky, a dať im ako darček. Získať malých detí zapojených do procesu dekorácie, a nechať ich ochutnať sladké dobroty. Cook marshmallows pre svieže chuťou, a nakrájajte ich na tvary, ako sú hviezdy, kruhy alebo srdca, na osobným prístupom.
Čo budete potrebovať
Spray olej, vosk papier alebo silikónovou pečiva mat
9-by-13-palcový panva Hotel & frac14; šálka práškového cukru
2 lyžice. a & frac34; TSP. prášková želatína
1 šálku vody, rozdelený na dve polovice
veľkej mise
1 & frac34; šálky kryštálový cukor Hotel & frac34; cup svetlo kukuričný sirup Hotel & frac14; TSP. zo skvelých Salt
Medium panvica
Candy teplomer
1 polievková lyžica. vanilkový extrakt
doštičke
20-30 5 palcov dlhý praclík palice
Mliečne čokoládové lupienky
Malá miska
Sladené kokosové vločky
sekanými orechmi
Farebný cukor, farebné sypanie a jedlé trblietky
Urobiť Marshmallows

  1. Spray olej na dno a po stranách 9-by-13-palcový panvici, alebo LINE panvicu s voskovým papierom alebo silikónu pečenia mat. Posypeme 2 lyžice. práškového cukru po dne panvy.

  2. Mix 2 polievkové lyžice. a & frac34; TSP. želatína a & frac12; šálky vody do veľkej misy

  3. Kombinovať kryštálový cukor, kukuričný sirup, soľ a & frac12 .; šálky vody v strednej hrnca a varíme zmes na strednej-nízka tepla, za občasného miešania ako cukor topí. Nastavte teplo k vysoko po cukor nerozpustí. Varte, kým zmes cukru dosahuje 250 F na cukrovinky teplomera.

  4. želatína zmes Porazil kontinuálne s elektrickým ručný mixér nastavenej na nízkej rýchlosti, pridajte horúcu zmes cukru. Otočením zmiešavač až na vysokú rýchlosť, bitie po dobu približne 10 minút, alebo kým sa zmes vyvíja nadýchanej bielej konzistenciu. Pridajte vanilkový extrakt, a porazil pri nízkej rýchlosti približne 15 sekúnd, alebo kým extrakt je začlenený.

  5. Nalejte zmes do pripravenej nádoby. Mokré ruky, a použiť ich k stlačiť marshmallows dole do rovnomernej vrstvy. Posypeme top s práškovým cukrom. Nechajte nezakryté cez noc, takže zmes nastaví.

  6. Flip vytvarovaných marshmallows nad na doske. Nakrájajte na 1-palcové štvorcov, a premiešame marshmallows s práškovým cukrom.
    Formulár Lízanky

    1. Vložte praclík palicu do boku každej marshmallow. Praclík by mal zastaviť v centre marshmallow, a nie prenikne na druhú stranu.

    2. Tepelná čokoládové lupienky v miske v mikrovlnnej rúre pri teplote 30-sekundových intervaloch, za stáleho miešania každých 30 sekúnd kým neroztopí. Skontrolujte čokoládu, aby sa uistil, že sa roztaví, ale nie horúci dost roztaviť marshmallows. Ponorte koniec každého marshmallow alebo celý ibištek, v závislosti na vašom želanie, do rozpustenej čokolády povlaku.

    3. Roll marshmallow v kokos alebo orechy, ak sa rozhodnete používať tieto pre zdobenie vaše lízatko. Posypeme farebný cukor, postrekovačov alebo jedlé trblietky na konci, ak dávate prednosť dražé lízatka. Stick každý z hotových marshmallow lízanky v poháre s marshmallow stranou nahor.

    4. Miesto v mrazničke po dobu 1 hodiny nechať lízatká nastavené.