Kde by sa dal nájsť recept na ovsené placky?

Tu je jednoduchý recept na výrobu ovsených koláčov.

Recept na ovsené buchty:

Zložky:

- 2 šálky tradičného ovsa

- 2 šálky celozrnnej múky

- 1/2 lyžičky soli

- 1/2 lyžičky sódy bikarbóny

- 1 lyžička cukru (voliteľné)

- 2 lyžice rozpusteného masla

- 1 šálka cmaru

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 375 °F (190 °C).

2. Vo veľkej mise zmiešajte ovos, múku, soľ, sódu bikarbónu a cukor (ak používate).

3. Vmiešame rozpustené maslo a dobre premiešame, kým zmes nebude pripomínať hrubú strúhanku.

4. Pridajte cmar a miešajte, kým sa cesto nespojí a nezačne vytvárať guľu.

5. Cesto vyklopte na pomúčenú dosku a krátko premiešajte, kým nebude hladké a súdržné.

6. Cesto rozdeľte na 8-10 rovnakých kúskov.

7. Každý kúsok cesta rozvaľkajte na tenký kruh s priemerom asi 6-7 palcov.

8. Ovsené buchty poukladáme na vymastený plech.

9. Pečte v predhriatej rúre 10-12 minút, alebo kým ovsené koláčiky nie sú zlatohnedé a upečené.

10. Ovsené placky necháme vychladnúť na mriežke.

Na poskytovanie:

Ovsené placky môžeme podávať teplé aj studené. Dajú sa jesť samotné, s maslom či džemom, alebo sa z nich pripravujú sendviče a zábaly.

Vychutnajte si svoje domáce ovsené koláče!