Aký je recept na bielu čokoládu?

- 2 šálky hustej smotany

- 12 oz jemne nasekanej bielej čokolády

- 2 lyžice kukuričného sirupu

- 2 lyžice rastlinného oleja

Pokyny:

1.) V strednom hrnci priveďte hustú smotanu do varu na miernom ohni. Odstráňte z tepla.

2.) Pridajte nasekanú bielu čokoládu a miešajte, kým sa úplne nerozpustí.

3.) Miešajte kukuričný sirup a rastlinný olej, kým sa nespojí.

4.) Nalejte zmes bielej čokolády do formy 9 x 5 palcov vystlanej pergamenovým papierom. Dajte do chladničky aspoň na 4 hodiny alebo cez noc.

5.) Po zatuhnutí nakrájajte na požadované kúsky a užívajte si!

Tipy:

- Na prípravu hladkej, krémovej bielej čokolády použite kvalitnú bielu čokoládu a smotanu zohrievajte pomaly, aby sa nepripálila.

- Do zmesi bielej čokolády môžete pridať ochutené extrakty, ako je vanilka alebo mäta, aby ste pridali chuť.

- Bielu čokoládu možno skladovať vo vzduchotesnej nádobe na chladnom a suchom mieste až 2 týždne.