Napätý jogurt je. Ideálne smoothie základňa, ak dávate prednosť vy silné ako je to možné. Buď plain alebo ovocie-ochutené napäté, mieša jogurt funguje dobre v smoothies. Dajte napäté jogurt v mixéri s čerstvé alebo mrazené ovocie a pomarančového džúsu vytvoriť základné smoothie, ale variácie sú nekonečné. Napäté jogurt je tiež základom tradičnej indickej nápoj Lassi, ktorý kombinuje bežný grécky štýl jogurt s mliekom a sladidlo, rovnako ako také sviežim doplnenie ako kardamón a mango rezne.
Omáčky a dipy

Tlustý, vyčerpaný jogurt je tradičný omáčka ingrediencie pre mäsových pokrmov v Middle východnej varenia. Klasický omáčka, ktorá je na ľahší strane zahŕňa prelínanie jogurt s uhorky, citróny a mätou. Táto omáčka, známy ako tzatziki, pary a tiež s shish kebab a ďalších grilované mäsa. To tiež pracuje dobre ako dip pre pita chleba a čerstvej zeleniny a ako šíril sa v tradičnom gréckom gyroskopu sendvič. Pre výdatnejšie cestovné, použite odkvapkávajúci vytvorené po varení jahňacie alebo hovädzie mäso v červenom víne-bylinkovej tekutiny. Kombinovať napäté odkvapkávajúce s gréckymi štýle jogurt v pomere asi 4 dielov varenie kvapaliny 3 diely jogurt.
Topping

Obyčajný napäté jogurt môže byť použitý ako veľa by ste kyslou smotanou, čo vám umožní ušetriť nejaký tuk a kalórie na ceste. Najlepšie pečené zemiaky, nachos, chili a zemiakové placky s jogurtom potom, čo ste vyčerpaný a mieša sa to. Korenia a mletého byliny zmiešané do jogurtu ďalej pridať do chuti - pažítka pre pečené zemiaky, koriandrom na nachos, paprika vločiek a Chilli paprička na chilli a tymiánom alebo jarnou cibuľkou na zemiakové placky
. sladké Zachádza

Hrúbka napäté jogurt je obzvlášť uspokojivé ako dezert parfait zmiešané s čerstvým alebo zavárané ovocie a praženými orechy. Je tiež prichádza na pomoc ako srdce zdravé alternatívu k ťažkým krémom a žĺtky v cream brulee štýle dezert. Zmiešajte jogurt a čerstvé ovocie s cukrom podľa chuti a nastavte ju na tepelno-dôkaz misy pred nastavením pod brojlerov alebo kuchynský horáka, kým sa vyvíja hnedú kôrku. Obyčajný alebo ovocný jogurt napäté tiež rozžiari tradičný tvarohový koláč, keď ho nahradiť kyslou smotanou.