Ako dlho vyprážate štvrtky kuracieho stehna?

1. Olej zohrejte vo fritéze na 350 stupňov F (175 stupňov C).

2. Štvrtiny kuracieho stehna ochuťte soľou, korením a akýmkoľvek iným požadovaným korením.

3. Štvrťky kuracieho stehna olúpte v múke.

4. Otraste prebytočnú múku.

5. Do rozpáleného oleja opatrne vložíme štvrtky kuracieho stehna.

6. Smažte štvrtiny kuracieho stehna 10-12 minút, alebo kým nie sú zlatohnedé a uvarené.

7. Odstráňte štvrtiny kuracieho stehna z oleja a osušte na papierových utierkach.

8. Štvrtiny kuracieho stehna ihneď podávajte s vašimi obľúbenými bokmi.