- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Hlavné jedlá >> Recepty na hlavné chody
Prečo Pikantné veci robia nos Beh
?
Často, keď náročné korenené jedlá, možno zistíte, že váš nos beží ako výsledok toho, čo jete. Toto, okrem iných fyzikálnych reakcií, je vzhľadom k chemickej kapsaicín a olej alyl-izotiokyanátu.
Reakcia
Chilli papričky, ktoré sa používajú v potravinách, korenených, obsahujú kapsaicín. Ostatné korenené jedlá, ako je chrenom a wasabi, obsahujú alyl-izotiokyanátu. Obaja kapsaicín a Alyl-izotiokyanát stimulovať reakciu vo vašom nervovom systéme, čo spôsobuje váš nos bežať.
Príčina
Váš nos beží, keď jesť korenené jedlá, pretože obaja kapsaicín a alyl izothiokyanát dráždi sliznice v nose, tak produkovať hlien vo vašich nosných dutín. To je obranný mechanizmus vaše telo musí udržať nežiadúce častice, ako je prach. To znamená, že viac podráždila slizníc stane, tým viac váš nos bude pokračovať v jazde.
Opravné
Neobracajte sa k pivu alebo vody, aby zmierniť účinky kapsaicín alebo Alyl-izotiokyanát. Namiesto toho, siahnite po pohári mlieka. Mlieko obsahuje kazeín, proteín, ktorý chytí molekuly kapsaicín a umýva je preč. Alternatívou by bolo pridanie 10 percent roztok cukru pohár vody ako sacharóza môžu tiež znížiť účinky kapsaicínu.
Recepty na hlavné chody
- Easy Potluck riadu
- Ako si vyrobiť Taco Pizza - recept (8 krokov)
- Aké sú Lamb Shanks
- Čo je 5-chodové menu s názvom jedla?
- Aké mäso je najlepšie náhradou za Lamb
- Musím variť brokolica Než som ju do kastróla
- Ako si vyrobiť Easy Lacná ryže a vajec Stravovanie
- Poškodzujú horúce predjedlá strieborné taniere?
- Aké je typické 5-chodové jedlo?
- Ako si vyrobiť jamajskú ryžou a hráškom
Recepty na hlavné chody
- Recepty s Campbellovou polievkou
- Kuracie recepty
- Recepty do pomalého hrnca
- Kačacie recepty
- Recepty na hlavné chody
- Rybie recepty
- Grilovanie
- Recepty s mäsom
- Recepty na sekanú
- Recepty na cestoviny
- Recepty na bravčové kotlety
- Recepty na hydinu
- Recepty na quiche
- Rýchle a jednoduché jedlá
- Recepty na morské ryby
- Recepty na mušle
- Recepty do pomalého hrnca
- Sushi
- Recepty na moriaka
- Recepty na zverinu


