Ako variť hovädzie krátke rebrá, filipínsky grilovanie štýl

Grilované hovädzie krátke rebrá sú chutné entrée a tiež fantastický predjedlo. Filipínske štýl rebrá sú trochu pikantné (aj keď nie horúce), sladká, a nezabudnuteľný. Tento recept je ľahké, ale to trvá trochu času. Vaši hostia budú unesený.
Čo budete potrebovať
Hovädzie krátkych rebier (12 oz na večeru, ak sa používa ako predkrm) Galéria uzatvárateľnom plastovom vrecku (jeden galón)
Rajnica
Marináda:
1 12 unca môže ananásovej šťavy alebo 7-up
2/3 hrnčeka tmavo hnedý cukor
1/2 šálky sójovej omáčky
1/4 šálky červeného vínneho octu
8 zelenej cibuľky
1 lyžica cesnak prášok
1/2 až 1 lyžička vysuší zázvoru
1/2 až 1 lyžička kajenské korenie prášok
2 lyžice sezamového oleja Galéria 1 lyžica sezamové semienka, opekané

Inštrukcie

1. Scrape žiadne úlomky kostí z krátkych rebier. Trim off všetky veľké kusy tuku. Vložte mäso do uzatvárateľného vrecka.
   

2. Strih bielu časť zelenej cibule na tenké plátky. Uložte zelenej časti
   

3. Zmiešajte všetky ingrediencie na marinádu v hrnci :. 7-up alebo ananásový džús, hnedý cukor, ocot, biele plátky jarnou cibuľkou, sójovou omáčkou a korením , Varíme asi 5 minút. Chladí sa na izbovú teplotu.
   

4. Pour ochladí marinádou rebier. Squeeze všetok vzduch von zo vrecka, aby marináda bude dobrý kontakt s mäsom. Marinovať najmenej 4 hodiny, najlepšie cez noc.
   

5. Vypustite marinádu späť do hrnca. Pridať sezamový olej. Varíme, kým marináda znížila a zhustne.
   

6. Cook rebrá na grile, je mizerný často a podlievanie je s obmedzenou marinádou. Podávajte na peknom zásobníku. Posypeme nejaké sezamové semienka a nakrájané zelenej cibuľky na vrchole.