Ako si vyrobiť mrazené jedlá

Na konci dlhého pracovného dňa, miska domácej polievky hity mieste. Môžete si vytiahnuť z reštaurácie alebo kúpiť kontajner horúcej polievky na vašom miestnom trhu, ale očakávať, že zaplatí okolo 5 dolárov porcie. Úspornejšie, ale rovnako chutné spôsob, ako ich zmraziť domáci polievku (alebo lasagne, quiche alebo sekaná), rozmraziť ho v chladničke a zohrejte ju, keď sa dostanete domov. Domáce mrazené jedlá sú zvyčajne zdravšie a lacnejšie ako mrazené večera si kúpite v obchode, a oni sú určite čerstvejšie a chutnejšie.
Čo budete potrebovať
nádoby na potraviny, ktoré sú bezpečné sa vzduchotesných viečkami mikrovlnná

Ako si vyrobiť mrazené jedlá

1. Pripraviť a variť jedlo, ktoré má dostatok vlhkosti --- myslím, polievky, rajnice alebo kuracie hrniec koláče. Dávajte pozor, aby ste rozvariť veci, ako je zelenina. Budú znovu zahreje, keď vám slúžiť im tak undercooking je lepšie.
   

2. Úplne ochladzovať varené jedlo pred zmrazením, inak, baktérie môžu tvoriť.
   < li>

   Preneste jedlo do jednotlivých mraziacich bezpečné a mikrovlnnej-bezpečný kontajnerov. Nevyplňujte nádoby na vrchol --- opustiť malý priestor, pretože mrazené obsah sa bude rozširovať.
   

3. označiť každý kontajner s názvom misky a dátumom. Dajte ju do mrazničky.
   

4. Rozpustite jedlo v chladničke, keď ste pripravení ju jesť --- to je najpomalší, ale najbezpečnejší spôsob. Veľké paraboly musieť rozmraziť cez noc v chladničke. Môžete tiež dať mrazené nádobu v studenej vode v dreze alebo mikrovlnnej rúry ju na "odmrazovanie." Ak používate mikrovlnnú rúru, variť jedlo hneď, že je v bezpečí.