Skontrolujte, pečené lososa koláče podľa šarží a zmraziť je pre pohodlné pre-porciované jedla. Napríklad, libra pre-varené losos - cca 1 1/2 šálky - môže robiť osem 1/2 palca silné mäsité placky. Pečieme ich na 15 minút alebo kým nie sú svetlo hnedú farbu a plne zahreje. Pred zmrazením ochlaďte krabie koláčiky na izbovú teplotu. Drôt chladenie rack im pomáha ochladzovať rýchlejšie.
Záhradu

Ak chcete správne zachovať koláče, budete potrebovať niekoľko dodávok. Zmrzlina kopček funguje dobre vytvoriť jednotné porcie lososa karbonátky. Koláčiky, ktoré sú rovnakej veľkosti, aby pre kontrolu časti a skončí ohrievanie v rovnakom čase. Vzduchotesné mraznička kontajnery chráni sukulentná štruktúru a výraznú chuť zvyšných lososa koláče. Použitie mraznička papier, voskovaný papier alebo pergamen udržať placky prilepenie kontajnera alebo navzájom. Tým, že sa karbonátky oddelí to bude jednoduché, aby sa toľko porcií, ako chcete, z mrazničky, bez rozmrazovanie zvyšok z nich.
Baliaca

zabaľte ich jednotlivo do voskového papiera alebo použitie voskového papiera alebo pergamenu medzi vrstvami lososa koláčov v mraziacich nádob, ako je napríklad podávať šetriča s priliehavým viečkami alebo zips sáčky. Hermetické skladovanie mraznička je kľúčom, aby sa zabránilo zastaraných pachy a spálenie mrazom. Voskovaný papier alebo pergamen poskytuje ďalšiu ochranu udržať vlhkosť v koláče lososa a zabrániť ich vzájomnému zlepeniu. Salmon koláče si zachovávajú svoju chuť po dobu jedného mesiaca v mrazničke.
Ohrievanie

Vložte počet lososov tort, ktoré chcete ohriať v chladničke cez noc rozmraziť. Odstráňte obal a usporiadať ich na plech tak, aby sa nedotýkali. Ohriať je v rúre pri 400 stupňoch Fahrenheita za 15 až 20 minút. Čas potrebný k plne teplo im môže líšiť v závislosti na veľkosti koláče lososa a rúry. Zvyšné lososa koláče dopĺňať šaláty alebo polievku, ponúkajú variant sendvič a urobiť rýchlu večeru.