Ako Pán Fry tresky (6 schodov)

Ako treska a treska škvrnitá sú členmi jednej rodiny. V každom recept volať po jeden, druhý môže byť bez problémov substituované. Haddock treska a obaja majú biele, čisté, pevné telo, ktoré má veľké vločky raz varené. Treska a treska robiť najlepšie s jednoduchou prípravou, pretože ich chuť je tak jemná a mierna. Rýchlo pán-vyprážanie tresky a tresky škvrnitej je ideálny spôsob, ako pripraviť tieto ryby. To vytvára pevný rybu, bez premáhať prirodzenú chuť.
Čo budete potrebovať
soľ
Pepper
2 lyžice. olivový olej
citrónová šťava
rozpusteným maslom
petržlen
pokyny

1. opláchnite a osušte každú rybie filé. Posypeme obe strany sa soľou a korením.
   

2. Olej zohrejeme vo veľkom, non-stick panvicu. Ak nemáte vlastné non-stick panva, posypeme soľou priamo do rozpálenom oleji v pravidelnom panvici vytvoriť nepriľnavý efekt.
   

3. Opatrne pridajte rybu do panvice , Ak je koža na sviečkovú, položte ho na panvici kože stranou nadol.
   

4. Cook ryby, kým je to svieža, pevná a nepriehľadná, asi 4 minúty na každej strane. Pokiaľ ryba má kožu na ňom, nie otočiť ryby, kým pokožka je opečené.
   

5. Aj keď ryba je varenie, rozšľaháme spoločne rovnaké časti rozpusteným maslom a citrónovú šťavu. Pridajte mletej petržlen do zmesi, ak si budete priať.
   

6. Vyberte rybu z panvice. Šaty s citrónom, maslom zmesi a ihneď podávame.