Ako variť Silver Fish filipínsky štýl (6 krokov)

Paksiw je rýchly, cenovo dostupné a ľahko-to-pripraviť morské plody pokrm zvyčajne slúžil v filipínskom domácnosti. Silver fish je populárno používa pre tento pokrm. Vzhľadom k tomu, Filipíny sa skladá z desiatok provincií a tisícov ostrovov, varenie štýly a prísad používaných v miestnych jedál majú určité variácie. Napriek tomu, základný recept v striebornej ryby paksiw vždy používa ryby, cibuľa, cesnak, zázvor a ocot ako hlavné prísady - bez ohľadu na regionálnom štýle
Čo budete potrebovať
kachle
Pan
. nerezová kastról, oceľ hrniec či tradičné hlinené hrniec
1 libra (0,5 kg) rybenky (vyčistené a váhy odstránené)
2 palec-size PC. zázvoru nakrájané na plátky
3-4 strúčiky drveného cesnaku
1/2 kus nakrájanú malá cibuľa Galéria 2-3 ks. zelené dlhé chili
1/2 šálky octu
1 šálku vody
Salt alebo rybie omáčka (lokálne nazvaný Paríži)
Pepper
Pokyny

1. Teplo hrniec na miernom ohni
   

2. Pour ocot a vodu do hrnca .; necháme povariť od nízkej až strednej teplote asi 5 minút.
   

3. Pridať strieborné ryby, cesnak, cibuľa, chilli a zázvor do hrnca a miešajte. V závislosti na vašich preferenciách, pridajte malé množstvo korenie, soľ alebo rybie omáčky sezóny zmes podľa chuti. Udržujte pec na miernom ohni, a potom ju znížiť na stredne-nízka po varu.
   

4. Obal a dusíme na paksiw pre asi 10 až 15 minút viac.
   

5. Vypnite kachle a preneste paksiw do servírovacej misy.
   

6. Podávame paksiw s ryžou.