Ako Grill Cactus (6 schodov)

federálny zákon chráni väčšinu kaktusu druhov z úrody v USA, ale pichľavý hruškový kaktus sa pestuje pre vlastnú spotrebu a je k dispozícii v obchodoch so zmiešaným tovarom. Grilovanie na pichľavý hruškový kaktus zmäkčuje vlákna v ovocí a zvyšuje jej prirodzenú sladkosť.
Čo budete potrebovať
pichľavý hruškový kaktus podložky
Škrabka na zeleninu
Rastlinné kefa
Olej na varenie
MASLO
hnedý cukor
Citrónová šťava
sójovou omáčkou
limetkovou šťavou
koriandrom
olivového oleja
vanilková zmrzlina
Sugar
karamelovou omáčkou

Inštrukcie

1. Vyberte si čerstvé mäsité vankúšiky, tiež volal Nopalitos, so žiadnou zrejmú shriveling. Pozrite sa na malé vankúšiky, ktoré sú nežné a postrádajú tvrdých vlákien. Ak zber vlastné kaktus, mať malé vankúšiky medzi augustom a októbrom.
   

2. Odstráňte ihly s škrabka na zemiaky. Plátok podložky zvisle a odstránenie kože s škrabka na zemiaky. Môžete tiež odstrániť jemné ihly a jemnú kožu mladých jedincov s rastlinným kefou.
   

3. Vychutnajte si čerstvú chuť pichľavý hruškový kaktus nespútanej podľa marinád alebo omáčok. Potrite vyčistených kaktus kúsky s olej na varenie, aby sa zabránilo lepenie. Sear kaktusu po dobu 10 minút na každej strane na zníženie obsahu vody a carmelize prírodné cukry.
   

4. Doplnenie pikantnú chuť hovädzieho alebo bravčového mäsa s pikantné, sladké kaktus v kebab. Rozpustíme 1 šálka masla a pridať jeden džús citróna a 1 šálka hnedého cukru vytvoriť jednoduchý glazúra. Sláčikové kusy mäsa a rovnako veľkých kúskov kaktusu na ihle a grilom, kým mäso je prepečené.
   

5. Pridať grilované kaktus do šalátu. Kombinovať 2 lyžice. sójová omáčka s 2 lyžice. olivový olej. Pridať 2 lyžice. mletého koriandra AND1 polievková lyžica. limetkovej šťavy. Kefa tento omáčkou kaktusu, zatiaľ čo vy gril a pridať pikantné kúsky do šalátov.
   

6. Vytvoriť exotický dezert s grilovanými kaktusu kúskami viac ako vanilkovou zmrzlinou. Hoďte 2 šálky kaktus kúsky s ¼ šálky cukru a grilom cez stredne-vysokej teplo. Podávame nad zmrzlinou a mrholenie s karamelovou omáčkou, ak je to žiaduce.