Aká je najlepšia bbq reštaurácia národov?

Franklin Barbecue v Austine v Texase je všeobecne považovaný za najlepšiu reštauráciu na grilovanie v krajine. Je známy pre svoju hruď, ktorá sa rozplýva v ústach, šťavnaté rebrá a iné údeniny. Franklin Barbecue bol uvedený v mnohých publikáciách vrátane The New York Times, The Wall Street Journal a Texas Monthly. Uznala ju aj James Beard Foundation, ktorá jej v roku 2015 udelila titul „Najlepšia grilovacia reštaurácia v Amerike“.