Tradične, Salisbury steak sa skladá z mleté ​​hovädzie mäso zmiešané s jemne nakrájanou cibuľou, soľou, korením a trochu Worcestershire omáčky dodať chuť. Často, an vajcia a suchej strúhanky sú pridané pridať textúru a látku a zviazať mleté ​​hovädzie spoločne, podobne ako sekaná. Urobiť placky tým, že tvoria voľné, jednotne veľké gule mletého hovädzieho mäsa, potom sa vyrovnať a tvar gule do placiek s hrúbkou 3/4 palca.
Už tvoril Hamburger Koláčiky

Môžete si Salisbury steak s mrazené, pripravené karbonátky alebo karbonátky pozostatok z grilovania alebo get-spoločne. Tento rýchly a jednoduchý spôsob neznamená, že musíte prísť o pikantnú chuť soľ, korenie, mleté ​​cibule a Worcestershire omáčkou. Použite placky tak, ako sú, potom pridajte korenie a doplnky do omáčky, namiesto do mäsa, bez toho aby ste museli pridávať vaječné alebo strúhanky na hovädzie mäso.
Perfect Salisbury Steak

Brown tiež placky v horúcom fritovacom oleji na oboch stranách. Odstráňte placky z panvice a robiť omáčku v rovnakom panvici zmiešaním múky, soľ, korenie a mlieko alebo bujónu do pán kvapiek. Alebo urobiť jednoduchú omáčku v samostatnej hrnca so smotanou húb alebo smotany kuracie polievku. Flavor omáčka s mletým cibuľou, Worcestershire omáčka a korenie podľa vášho výberu, alebo vmiešajte paketu okamžitých au jus alebo cibule polievka mix. Ak chcete byť istí, že mäso je varené na bezpečnú teplotu, vložte mäso teplomer do strane karbonátky, pokiaľ nedosiahne centrum. Mäso je bezpečné jesť, keď teplomer registruje 160 stupňov Fahrenheita.
Pomalý hrniec Salisbury Steak

pomalý hrniec je dobrá voľba, ak chcete začať Salisbury steak v dopoludňajších hodinách na jedlo pripravené k jedlu do obeda. Srsť Obe strany placky s zmesi múky, soľ a korenie, hnedým sa karbonátky v rozpálenom oleji. Vrstva opečené placky v pomalom hrnci, pyramída štýlu. Zakryte placky s omáčkou alebo omáčkou, potom variť na nízkej pre 4 až 5 hodín.