20 libier varenej šunky so zmrazenou kosťou ako dlho sa má rozmrazovať?

- Nechajte aspoň 24 hodín rozmrazovania na 5 libier mäsa pri chladení pri teplotách medzi 33 °F a 40 °F.

Na rozmrazovanie studenou vodou:

- Mäso uzavrite do vzduchotesného obalu, aby ste predišli úniku.

- Balenie ponorte do studenej vody a každých 30 minút vodu vymeňte.

- Nechajte približne 30 minút rozmrazovania na kilogram mäsa.

Upozorňujeme, že časy rozmrazovania sa môžu líšiť v závislosti od veľkosti, tvaru a balenia šunky.