Korenie bravčová pliecko s kávou

Bohatá chuť čerstvej kávy ide nečakane dobre s miernou a pikantnú chuť bravčového mäsa. Jedným z najlepších spôsobov, ako sezóna bravčové pliecko sa s rub, ktorý je vysušený zmes korenia, ktoré ste vmasírujte do mäsa pred varením to. Káva, či už instantný alebo krajinu, funguje ako rub najmä keď odľahčená sladkostí hnedého cukru.
Čo budete potrebovať
papierové uteráky
soľ
korenie
mletú kávu, instantné káva alebo espresso prášok
hnedý cukor
chilli
Olivový olej, voliteľne
Pokyny

1. Opláchnite bravčové pliecko v studenej vode a pat je suchý s papierovými uteráky. Hoď papierové uteráky do koša okamžite, aby sa zabránilo kontaminácii svoj pult.
   

2. Season mimo bravčové pliecko s soľou a korením. Akýkoľvek druh bude robiť, keď hrubou soľou a čerstvo mleté ​​zmiešané korenie dať trochu zvláštnu príchuť.
   

3. Zmiešajte mletej kávy, instantná káva alebo espresso prášok, hnedý cukor a chilli podľa chuti. Ak dávate prednosť vložiť masáž, pridať aj olivový olej.
   

4. len masáž mix kávu a korenie do vonkajšej strany bravčové pliecko, pokrýva ju úplne.
   

5. Prikryte pečienku s hliníkovou fóliou alebo lipnúť zábal a nechať ho sedieť v chladničke po dobu najmenej dvoch hodín alebo cez noc pred pokračovaním vašom receptu.