Aké sú dobré recepty na mäso s použitím Southern Comfort?

Južné pohodlné kura

Ingrediencie:

4 vykostené kuracie prsia bez kože

1 šálka Southern Comfort

1/2 šálky medu

1/4 šálky hnedého cukru

1/4 šálky sójovej omáčky

1/4 šálky jablčného octu

2 strúčiky cesnaku, mleté

1 lyžička sušeného tymiánu

1 lyžička soli

1/2 lyžičky čierneho korenia

Pokyny:

Vo veľkej miske zmiešajte Southern Comfort, med, hnedý cukor, sójovú omáčku, jablčný ocot, cesnak, tymian, soľ a korenie. Šľahajte, kým sa nespojí.

Pridajte kuracie prsia do misy a premiešajte, aby sa obalili. Prikryte a dajte do chladničky aspoň na 30 minút.

Predhrejte rúru na 375 stupňov F (190 stupňov C).

Plech vystelieme papierom na pečenie.

Kuracie prsia položte na pripravený plech na pečenie a pečte 25 – 30 minút, alebo kým nie sú uvarené a zhnednuté.

Southern Comfort Bravčové kotlety

Ingrediencie:

4 vykostené bravčové kotlety

1 šálka Southern Comfort

1/2 šálky kečupu

1/4 šálky hnedého cukru

1/4 šálky jablčného octu

1 lyžica dijonskej horčice

2 strúčiky cesnaku, mleté

1 čajová lyžička sušeného oregana

1/2 lyžičky soli

1/4 lyžičky čierneho korenia

Pokyny:

Vo veľkej miske zmiešajte Southern Comfort, kečup, hnedý cukor, jablčný ocot, dijonskú horčicu, cesnak, oregano, soľ a korenie. Šľahajte, kým sa nespojí.

Do misky pridajte bravčové kotlety a premiešajte, aby sa obalili. Prikryte a dajte do chladničky aspoň na 30 minút.

Predhrejte rúru na 400 stupňov F (200 stupňov C).

Plech vystelieme papierom na pečenie.

Bravčové kotlety položte na pripravený plech a pečte 20 – 25 minút, alebo kým nie sú upečené a nezhnednuté.

Southern Comfort Meatloaf

Ingrediencie:

1 libra mletého hovädzieho mäsa

1/2 libry mletého bravčového mäsa

1/4 šálky strúhanky

1/4 šálky mlieka

1 vajce

1/2 šálky Southern Comfort

1/2 šálky kečupu

1/4 šálky hnedého cukru

1/4 šálky jablčného octu

2 strúčiky cesnaku, mleté

1 lyžička sušeného tymiánu

1/2 lyžičky soli

1/4 lyžičky čierneho korenia

Pokyny:

Vo veľkej miske zmiešajte mleté ​​hovädzie mäso, mleté ​​bravčové mäso, strúhanku, mlieko, vajce, Southern Comfort, kečup, hnedý cukor, jablčný ocot, cesnak, tymian, soľ a korenie. Dobre premiešajte, kým sa nespojí.

Vytvarujte zmes do tvaru bochníka a vložte ju do vymastenej formy s rozmermi 9 x 5 palcov.

Predhrejte rúru na 350 stupňov F (175 stupňov C).

Sekanú pečieme 45 – 50 minút, alebo kým nebude uvarená.

Pred krájaním a podávaním necháme fašírku 10 minút odpočívať.