Ako variť Linguíça Pizza

jemnú chuť a štíhlejšie zloženie tradičné portugalskej Linguíça - vyhlásil "ling-WEE-Sah" - vám ponúka ľahší alternatívu k feferónky alebo tradičné talianska bravčová klobása na svoje obľúbené pizze. Neexistuje žiadny osobitný trik alebo technika potrebná pri dopĺňaní pizzu s Linguíça skôr než iný typ mäsa. Ako väčšina klobás, je dôkladne uvarené, keď si ho kúpiť, takže všetko, čo musíte urobiť, je to plátok na pizzu, teplo ju až do konca a užívať si.
Čo budete potrebovať
Pizza panvicu alebo plech
teflónové varné Spray
Pizza cesto
Sauce
Cheese
Talianska korenie
šéfkuchára nôž
polevy
Timer
Pokyny

1. Predhrejte rúru na 400 stupňov Fahrenheita. Naneste tenkú vrstvu teflónové varenie sprej na pizzu panvici alebo plech.
   

2. Zapíš cesta na pizzu do vymastenej panvici. Použiť domáce surové cesto, kupovaný surové cesto alebo pre-pečené pizza krusty.
   

3. slather rovnomernej vrstvy omáčky podľa vášho výberu na kôre, odchádzajúci polovica na 1 palec z holé kôra okolo okrajov cesta. Použite paradajkovú omáčku, pesto, bielou omáčkou alebo čokoľvek omáčka dávate prednosť.
   

4. Bodový vrstvu syra na vrchole omáčkou. To môže byť akýkoľvek druh syra dávate prednosť, aj keď tradičné pizza syry patrí Asiago, Fontina, mozzarella, parmezán, Provolone a Romano, často v kombinácii.
   

5. Posypeme talianske korenie na vrchole syr. To všeobecne zahŕňa bazalka, majorán, oregano, talianskej petržlen, rozmarín, tymián a šalvia hoci Suchá cibuľa a cesnak sú tiež často pridané.
   

6. Slice Linguíça do veľmi tenkých kolesách s ostrý šéfkuchára nôž. Čím viac konzistentné môžete získať hrúbku plátkov, rovnomernejšie budú teplo cez. Umiestnite Linguíça na hornej strane skúseného syra. Brown sa Linguíça rezy v trochou olivového oleja pred ich uvádzanie na pizzu, ak dávate prednosť mierne ostrejšie textúru.
   

7. Pridať polevy, ako sú restovanými šampiňónmi, nakrájané cibule a papriky, plátky olivy alebo čo si prajete.
   

8. Pečieme na pizzu dobu 10 až 15 minút, alebo kým syr sa roztaví a temperamentný a okraje kôry sú hlboké zlatohnedú.