Ktorý z nich má viac baktérií mrazeného mäsa alebo vareného mäsa?

Varené mäso má menej baktérií ako mrazené mäso.

Keď sa mäso varí, vysoká teplota zabije väčšinu prítomných baktérií. Na druhej strane mrazenie mäsa len bráni rastu baktérií a nezabíja ich. Preto mrazené mäso môže obsahovať ešte značné množstvo baktérií, zatiaľ čo varené mäso ich má oveľa menej.